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皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
aichishanzhatiao
收录时间:2022-12-06 14:54:13 热度:4870℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
一个
内酯豆腐
一盒
辅料
嫩葱末
少许
剁椒
几枚
配料
酱油
两勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
豆腐打开,切大块,用热水焯下,装盘
2
皮蛋去皮,切小块,洒在豆腐上
3
把各种调味料放上,吃的时候拌下就可以了(当时我家没有剁椒,就用了辣椒油代替,O(∩_∩)O~自己吃没问题啦。)
制作小窍门
ps:盒装豆腐可能不太好取出,可以先倒扣在案板上,用刀背儿轻轻的拍四个角儿,然后在其中一个角处豁一个小口,再翻过来撕开塑料就好啦
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
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晚餐
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