菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干烧鱼块

干烧鱼块

双鱼座米屑儿

收录时间：2022-09-01 11:34:51 热度：773℃

干烧鱼块的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

青红尖椒 适量
葱适量
蒜适量
洋葱适量

配料

甜糯米酒 适量
白酒适量
老抽适量
糖适量
醋适量
盐适量
鸡精适量
麻辣鲜 适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

干烧鱼块的做法步骤

1
草鱼治净，切成块，加适量盐腌制30分钟，口味偏淡的也可不腌制，直接下锅煎。
2
将配料都切碎。
3
锅烧热，放适量油，烧热后放鱼块煎。
4
煎至两面金黄皮脆，出锅备用。
5
锅中留少许油，下配料炒香。
6
依次放入糯米酒和白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和麻辣鲜，炒匀。
7
再倒入鱼块，炒匀后，将汤汁收干即可。

本次制作《干烧鱼块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请常见菜式儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

包子糖水汤类健脑益智酒席肉菜通乳家常菜意大利菜益寿法国菜春分高档处暑西式宴请圣诞节活血化瘀减肥瘦身