想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
汉堡包
汉堡包
翔乐
收录时间:2022-12-20 11:43:04 热度:4794℃
1张图片
“
非常经典的汉堡包
”
食材明细
主料
鸡胸肉
150克
汉堡胚子
2个
辅料
鸡蛋
2个
面包糠
100克
葱末
1匙
盐
1/2匙
料酒
1匙
生菜
适量
西红柿
适量
姜末
1匙
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
汉堡包的做法步骤
1
将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2
将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3
在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4
还有面包的做法:
高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。
5
分成6块面团,滚圆松弛15分钟。
6
再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻。
7
把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,这样烤箱中积攒了大量的水蒸气,烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层,上下火烘焙20分钟。
8
时间到出炉放凉,一个个光滑圆滚的汉堡面包就做好了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
闽菜
家常菜
果冻
安胎
陕西小吃
主食
批萨
海鲜
春分
婴儿
抗衰老
戚风蛋糕
立夏
沙拉
咖喱菜
晚餐
米
泡酱腌菜