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自制红豆沙泥
自制红豆沙泥
哈尼22
收录时间:2023-12-20 12:26:56 热度:6752℃
1张图片
“
这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的,喜欢一切简单,健康的自制食材。。。
”
食材明细
主料
红豆
6把
水
数量
糖
适量
食用碱
一小勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制红豆沙泥的做法步骤
1
备好材料,红豆提前泡一夜。
2
锅中倒入适量的水,倒入红豆。
3
大火煮开,把水倒掉。
4
重新加水,倒入食用碱,大火煮开,换中火一直煮烂。
5
煮好了。
6
留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。
7
榨成泥状即可。
8
用不粘锅直接倒入红豆,倒入白糖,小火炒。
9
这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿,PS:根据情况把红豆炒干。
10
成品。
本次制作《自制红豆沙泥》所使用的厨具:食物调理机、不粘锅、煮锅
菜谱标签:
自制食材
冬季食谱
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