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老干妈—香辣炒笋

凉墨
收录时间：2022-12-18 18:13:29      热度：5588℃
老干妈—香辣炒笋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 浸好的笋 适量
辅料
  • 小红辣椒 一个
  • 蒜头 四个
配料

美食特点

老干妈—香辣炒笋的做法步骤

  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：1
    1
    准备好材料、笋挤干水，辣椒切圈，蒜头拍扁
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：2
    2
    锅冒烟后加油
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：3
    3
    加辣椒圈和蒜头
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：4
    4
    加笋炒干水炒香
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：5
    5
    加小半勺盐
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：6
    6
    加一调羹酱油
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀后加老干妈
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤：8
    8
    上碟

制作小窍门

一定要炒干水才加配料
本次制作《老干妈—香辣炒笋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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