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老干妈—香辣炒笋
老干妈—香辣炒笋
凉墨
收录时间:2022-12-18 18:13:29 热度:5529℃
1张图片
食材明细
主料
浸好的笋
适量
辅料
小红辣椒
一个
蒜头
四个
配料
老干妈
一小碗
油
一勺
酱油
一调羹
盐
小半勺
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老干妈—香辣炒笋的做法步骤
1
准备好材料、笋挤干水,辣椒切圈,蒜头拍扁
2
锅冒烟后加油
3
加辣椒圈和蒜头
4
加笋炒干水炒香
5
加小半勺盐
6
加一调羹酱油
7
翻炒均匀后加老干妈
8
上碟
制作小窍门
一定要炒干水才加配料
本次制作《老干妈—香辣炒笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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