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咖喱煎翅

收录时间：2021-11-18 18:38:40 热度：6913℃

咖喱煎翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 8个

辅料

洋葱 1粒

配料

咖喱粉 适量
生抽适量
盐适量
料酒适量
鸡精粉 适量

美食特点

咖喱口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱煎翅的做法步骤

1
鸡中翅洗净，每一面都斜切2刀，方便入味。
2
水烧开，放下鸡翅煮一下去掉血水。
3
倒掉热水，把鸡翅放进冰水中过冷水。
4
控干水，用干净抹布把水份抹干。
5
先均匀滴把每个鸡翅都抹上一层咖喱粉。
6
再放下其他的调味料，用手多抓几下，使之容易入味。（时间随意，我腌过夜）
7
把洋葱切成圆圈状。
8
少许油，排下鸡翅盖上盖，小火煎至金黄。
9
翻面煎另一面至半熟，放下洋葱圈一起煎至肉熟。
10
【咖喱煎翅】

本次制作《咖喱煎翅》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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