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【什锦烩凤爪】—最爱干锅
【什锦烩凤爪】—最爱干锅
糖糖爱吃糖1984
收录时间:2021-11-18 18:38:10 热度:2478℃
2张图片
“
茶树菇,豆筋,凤爪,雪豆都是我最爱!
这次就把它们来个大相会,呵呵~~
用砂锅烧到干锅,真是美味极了!
”
食材明细
主料
凤爪
500克
茶树菇
400克
辅料
豆筋
300克
芸豆
200克
配料
老抽
适量
花椒
15颗
干海椒
5个
郫县豆瓣
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
蒜
适量
美食特点
五香
口味
砂锅
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【什锦烩凤爪】—最爱干锅的做法步骤
1
1.把调料抄香后,就倒入凤爪,炒啊炒,5分钟后,炒色,倒入生抽,颜色美丽就OK!
2
2.倒入茶树菇,豆筋,雪豆炒上色
3
3.倒入豆筋,雪豆炒上色,3分钟
4
4.倒入砂锅,水淹到菜,就大火烧开,转中火炖,中间放盐。
本次制作《【什锦烩凤爪】—最爱干锅》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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