菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶香大麻花

奶香大麻花

收录时间：2021-11-18 18:38:06 热度：2616℃

奶香大麻花的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋面粉 250克
牛奶 40克
糖 30克
鸡蛋 120克
盐 1克
黄油 40克

辅料

酵母 1又1/4小勺

美食特点

甜味口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

奶香大麻花的做法步骤

1
把所有用料除黄油外全都倒进一个碗中，揉面一个稍具薄膜的面团。
2
加入黄油把面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜静静置发酵。
3
发酵至两倍大。
4
排气后分成小份松弛15分钟。
5
拿一个小面团，擀成椭圆形。
6
在面团上划两刀。
7
辫成辫子的形状，收口朝下即成麻花生坯。
8
依次做好所有麻花生坯，静置40分钟发酵。
9
锅中放油烧至三成热时转小火。
10
放入麻花生坯。
11
炸至表面金黄色捞起沥干油放凉就可以吃了。

本次制作《奶香大麻花》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

坐月子蛋糕春节台湾小吃客家菜赣菜肉菜大雪小吃法国菜霜降东南亚咖啡淮扬菜湘菜养肝清热祛火重庆小吃