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鲜玉米牛奶冰棍
鲜玉米牛奶冰棍
食味232
收录时间:2022-12-09 02:12:05 热度:4586℃
3张图片
食材明细
主料
鲜玉米粒
400克
细砂糖
80克
奶粉
20克
玉米淀粉
15克
水
500克
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
一天
耗时
简单
难度
鲜玉米牛奶冰棍的做法步骤
1
将新鲜的水果玉米用水煮熟,取粒备用。
2
锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。
3
用料理机搅拌成泥。(需多搅拌一会儿,将玉米粒外皮彻底打碎)
4
将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。
5
将细砂糖倒入锅中搅拌一下。
6
大火煮开,改小火,加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾芡。
7
大火煮开,关火。
8
将煮好的鲜玉米牛奶泥放凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
本次制作《鲜玉米牛奶冰棍》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
自制食材
冰品
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