菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜泥白肉

蒜泥白肉

收录时间：2022-06-03 00:36:10 热度：9322℃

蒜泥白肉的做法

3张图片

“ 这是一道传统川菜。这道菜制作简单，蒜香诱人，麻辣酸甜，荤素搭配，肥而不腻，是夏季佐酒的佳肴。 ”

食材明细

主料

猪臀肉 100g

辅料

绿豆芽 100g

配料

大蒜适量
老姜适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
鸡精适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
小磨麻油 适量
葱花适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

蒜泥白肉的做法步骤

1
绿豆芽洗净，开水煮熟，装人盘中。
2
猪臀肉洗净，煮熟。
3
猪臀肉切薄片，放在绿豆芽上。
4
大蒜洗净，捣蒜蓉。
5
将所有调料加人碗中拌匀。
6
上桌摆好。
7
吃时将调料加入盘中拌匀即可。

本次制作《蒜泥白肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜川菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

春节西班牙菜气血双补圣诞节高颜值鸡尾酒越南菜工作餐大寒闽菜二月二立冬护肝明目纸杯蛋糕快手菜月饼馅料补锌