手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 凉拌金针菇
收录时间:2022-11-03 07:31:15      热度:7084℃
凉拌金针菇的做法

  1张图片

补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。
这就是金针菇~
夏天不妨多吃金针菇

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    备好新鲜金针菇和红绿杭椒,金针菇撕开后,用清水浸泡
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    杭椒切丝备用
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    把金针菇和杭椒一起放到煮锅泡煮,杭椒断生即可,金针菇一定要煮透,以破坏其本身的一些毒素
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    捞起,放到碗里,加入油、盐、醋、味精、麻油,也可以拍些蒜泥。。拌匀
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    盛盘

制作小窍门

除了用冷水浸泡,还要用沸水煮一下,让它熟透。
其中的秋水仙碱才能被破坏,可以食用。
本次制作《凉拌金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条