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佛水瓜炒肉片
佛水瓜炒肉片
清欢的烟火生活
收录时间:2021-11-18 18:25:19 热度:484℃
1张图片
食材明细
主料
佛手瓜
1个
猪瘦肉
200克
辅料
辣椒
3个
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
佛水瓜炒肉片的做法步骤
1
1、瘦肉洗净,切薄片,放盐、生抽、淀粉浆匀。
2
2、佛手瓜去棱沟表皮洗净。
3
3、洗净的佛手瓜切成片,姜、蒜切片。
4
4、炒锅上火,爆香姜、蒜。
5
5、放入肉片快速滑炒,断生后盛出备用。
6
6、另起锅,炒香辣椒
7
放入佛手瓜翻炒断生。
8
6、倒入肉片翻炒,调入生抽、盐、味精即可。
9
成品图
本次制作《佛水瓜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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秋季食谱
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学生
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