想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
燕麦脆饼
燕麦脆饼
丹青竹韵
收录时间:2022-12-02 18:44:23 热度:9028℃
1张图片
食材明细
主料
燕麦
100克
低粉
100克
赤砂糖
60克
黄油
90克
泡打粉
1/2小匙
糖粉
40克
鸡蛋
1个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
燕麦脆饼的做法步骤
1
准备好所有材料,粉类材料先称量过筛
2
赤砂糖、黄油混合
3
小火加热至黄油融化即可(边加热边搅拌)
4
将燕麦加入到融化的黄油中
5
混合均匀放凉
6
将鸡蛋加入到放凉的燕麦黄油中
7
拌匀
8
加入泡打粉
9
加入糖粉
10
加入面粉
11
以不规则方式拌匀
12
盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
13
冷藏后的面团取15克大小搓圆按扁
14
烤箱165度上下火预热,165度上下火13分钟,关下火继续7分钟,再余温焖10分钟,这个要根据自家烤箱进行调整,因为加了赤砂糖,饼色较深烘烤时要加强观察,避免过度烘烤。
15
燕麦的加入让成品口感富有质感、酥脆,因为用的赤砂糖,口味醇甜的感觉比之白砂糖的成品更有浓郁的风格.
本次制作《燕麦脆饼》所使用的厨具:其它、电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
利尿
小年
面食
养血
面包
山东小吃
开胃菜
小雪
孕妇
包子
上海菜
秋季食谱
乳酪蛋糕
派塔
烤箱菜
驱寒暖身
凉菜
泡酱腌菜