想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
醋溜虎皮尖椒
醋溜虎皮尖椒
obbenny
收录时间:2023-01-07 03:53:33 热度:6758℃
1张图片
“
酸甜可口,营养丰富。烧菜过程忘记拍照,做好后才想起拍了一张。
”
食材明细
主料
新鲜尖椒
12根
辅料
蒜粒
适量
姜粒
适量
配料
镇江香醋
2或3汤匙
生抽
一汤匙
香菇蚝油
半汤匙
白糖
一汤匙
芝麻油
两滴
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋溜虎皮尖椒的做法步骤
1
尖椒劈开去除籽与筋,洗净沥干待用。镇江香醋2-3汤匙(本人喜欢酸所以放了3汤匙),生抽一汤匙,香菇蚝油半汤匙,白糖一汤匙放一起搅拌,不用放盐,口味可自己尝试来调整分量。
2
锅热油放入蒜姜炒香,放入煸好的尖椒继续炒,放点料酒让火苗往锅里窜香,然后放入调好的酱汁继续翻炒,放入两滴芝麻油炒片刻出锅。想软点就翻炒时间多一点点。
本次制作《醋溜虎皮尖椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
推荐菜谱
小暑
早餐
陕西小吃
香港美食
情人节
豫菜
面食
饺子
云贵小吃
复活节
哺乳期
东北菜
天津小吃
粤菜
小吃
潮汕菜
饮品
健康食谱