手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 醋溜虎皮尖椒
收录时间:2023-01-07 03:53:33      热度:6744℃
醋溜虎皮尖椒的做法

  1张图片

酸甜可口,营养丰富。烧菜过程忘记拍照,做好后才想起拍了一张。

食材明细

主料
  • 新鲜尖椒 12根
辅料
  • 蒜粒 适量
  • 姜粒 适量
配料
  • 镇江香醋 2或3汤匙
  • 生抽 一汤匙
  • 香菇蚝油 半汤匙
  • 白糖 一汤匙
  • 芝麻油 两滴

美食特点

醋溜虎皮尖椒的做法步骤

  • 醋溜虎皮尖椒的做法步骤:1
    1
    尖椒劈开去除籽与筋,洗净沥干待用。镇江香醋2-3汤匙(本人喜欢酸所以放了3汤匙),生抽一汤匙,香菇蚝油半汤匙,白糖一汤匙放一起搅拌,不用放盐,口味可自己尝试来调整分量。
  • 醋溜虎皮尖椒的做法步骤:2
    2
    锅热油放入蒜姜炒香,放入煸好的尖椒继续炒,放点料酒让火苗往锅里窜香,然后放入调好的酱汁继续翻炒,放入两滴芝麻油炒片刻出锅。想软点就翻炒时间多一点点。
本次制作《醋溜虎皮尖椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条