菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸酸甜甜樱桃肉

酸酸甜甜樱桃肉

收录时间：2022-11-02 23:18:16 热度：1655℃

酸酸甜甜樱桃肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪里脊肉 200克

辅料

料酒适量
盐适量
干淀粉 适量
番茄酱 适量
白糖适量
白醋适量
水淀粉 适量

美食特点

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酸酸甜甜樱桃肉的做法步骤

1
准备好猪里脊。
2
将里脊切成1.5厘米的小块后，加少许料酒和盐略腌5分钟。
3
干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀。
4
锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁。
5
炸至刚刚变色捞出。
6
将油再次烧热至没有水的劈啪声，倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油。
7
加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油。
8
倒入用白醋、白糖、盐、水淀粉调好的调味汁。
9
中火至浓稠，点入少许熟油。
10
倒入炸好的肉丁。
11
炒匀。
12
让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅。

本次制作《酸酸甜甜樱桃肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

产后调理二人世界健康食谱咖啡果汁万圣节御寒哺乳期炒饭秋冬进补吐司秋分客家菜北京小吃高颜值蛋糕消暑解渴法国菜