菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸酸甜甜樱桃肉

酸酸甜甜樱桃肉

收录时间：2022-11-02 23:18:16 热度：1669℃

酸酸甜甜樱桃肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪里脊肉 200克

辅料

料酒适量
盐适量
干淀粉 适量
番茄酱 适量
白糖适量
白醋适量
水淀粉 适量

美食特点

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酸酸甜甜樱桃肉的做法步骤

1
准备好猪里脊。
2
将里脊切成1.5厘米的小块后，加少许料酒和盐略腌5分钟。
3
干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀。
4
锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁。
5
炸至刚刚变色捞出。
6
将油再次烧热至没有水的劈啪声，倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油。
7
加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油。
8
倒入用白醋、白糖、盐、水淀粉调好的调味汁。
9
中火至浓稠，点入少许熟油。
10
倒入炸好的肉丁。
11
炒匀。
12
让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅。

本次制作《酸酸甜甜樱桃肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

气血双补儿童赣菜朋友聚餐活血化瘀益寿咖啡酸奶健脾养胃重庆小吃立夏外国美食情人节止血调理滋润补水大寒清热祛火益智补脑