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腌黄瓜
腌黄瓜
奕格格
收录时间:2024-01-18 18:33:15 热度:8679℃
1张图片
“
我家种的黄瓜很新鲜,试着腌点
”
食材明细
主料
黄瓜
6斤
辅料
蒜
适量
姜
适量
配料
酱油
2袋
白糖
2勺
白酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腌黄瓜的做法步骤
1
把黄瓜切成3角条形,用盐搅拌上去水,最好用重物压上。我腌的控了一晚上
2
把酱油放入锅里,放入白糖,熬到没有颗粒
3
把蒜切片,姜切片,可以适量多放些。黄瓜放入酱汤里
4
锅里放油,多点很香。。。放入花椒炸。放凉再放入酱汤里
5
在盆里搅拌好就可以放进容器中盛起来。过一晚上就很有味了
6
是不是很亮啊
本次制作《腌黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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