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凉拌卷心菜

收录时间：2022-11-02 13:42:57 热度：1756℃

凉拌卷心菜的做法

1张图片

“ 炎热的夏季已经来到，亲们是否感觉吃饭没有味口呢？这道酸酸辣辣带点甜的凉拌菜，一定会成为亲们餐桌上的开味菜哦~ ”

食材明细

主料

卷心菜 适量

辅料

剁椒适量
泡椒适量
糖适量
白醋适量

配料

盐适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌卷心菜的做法步骤

1
将卷心菜手撕成一片一片，然后用清水泡半小时（嘻嘻，清水泡泡吃起来放心）。
2
锅里放适量水煮沸后，把卷心菜放在锅内过水，时间不要太长，大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中，沥干待用。
3
最后一步，就是把适量的泡椒，剁椒，白醋，盐以及糖放入卷心菜中（酸，辣，甜的程度依个人口味调放），搅拌均匀放入冰箱中，数小时后就可以了。
4
冰冰凉冰，香香脆脆，又酸又甜又辣，亲们慢慢享受吧~

制作小窍门

这道凉拌菜材料简单，做法简单，是刚升级为人妻的小女们不错的选择。

本次制作《凉拌卷心菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐

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