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美味牛肉馅饼

收录时间：2022-12-07 15:27:39 热度：3602℃

美味牛肉馅饼的做法

1张图片

“ 柔软鲜香，美味可口。 ”

食材明细

主料

牛肉 500克
面粉 500克

辅料

葱适量
姜适量
鸡蛋 1个

配料

黑胡椒粉 适量
十三香 适量
老抽适量
生抽适量
香油适量
料酒适量
盐适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

美味牛肉馅饼的做法步骤

1
葱、姜切碎，与调料一起加入牛肉馅中，加入鸡蛋、1勺食用油，一个方向搅拌均匀。
2
面粉500克，开水和面。和好的面醒一个小时。
3
将醒好的面且成几份。
4
面团擀成薄片，加入肉馅折成长方形。
5
上电饼铛或平底锅烙熟，切好装盘。

制作小窍门

牛肉馅太干的话，可加入泡好的花椒水。

本次制作《美味牛肉馅饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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