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椒香藕丝

收录时间：2024-01-18 19:04:07 热度：4776℃

椒香藕丝的做法

1张图片

“ 藕一直是秋天才吃的食物，今天去菜场，偶然发现一个摊位居然摆着藕在卖，那么就买点回家吃吧。 ”

食材明细

主料

藕丝 2节

辅料

青椒一个
红椒一个

配料

老干妈辣酱 适量
盐适量
糖适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

椒香藕丝的做法步骤

1
材料：藕、青红椒。
2
青红椒洗净切丝，藕洗净去皮切丝入有白醋的水中浸泡一会。
3
起油锅爆香蒜片。
4
入青红椒爆香。
5
入藕丝快炒（一直是中大火哦）。
6
藕丝炒到透明时，下一勺老干妈豆豉辣酱，翻炒均匀。
7
加点盐和糖，炒匀出锅。

本次制作《椒香藕丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐学生

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