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腊肠白玉菇

收录时间：2022-11-30 15:18:22 热度：4035℃

腊肠白玉菇的做法

3张图片

食材明细

主料

白玉菇 适量
腊肠适量

辅料

胡萝卜 适量

配料

料酒适量
葱适量
食盐适量
白糖适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肠白玉菇的做法步骤

1
白玉菇两盒，腊肠一根。
2
腊肠切片，白玉菇切去根部，清洗干净。胡萝卜少许，切片。
3
白玉菇焯水。
4
炒锅放少许底油，放入葱姜末，放入胡萝卜爆出香味。
5
放入腊肠，煸炒至腊肠变透明，出香味。
6
放入焯过水的白玉菇大火翻炒，烹入料酒，调入食用盐，少许白糖，翻炒均匀出锅。
7
出锅装盘即可.

本次制作《腊肠白玉菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

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