想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
大骨头酸菜汤
大骨头酸菜汤
蜜丝漾
收录时间:2022-11-29 16:48:08 热度:5285℃
2张图片
食材明细
主料
猪筒骨
适量
东北酸菜
适量
辅料
红尖椒
一个,装饰用
配料
盐
适量
鸡粉
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
大骨头酸菜汤的做法步骤
1
材料:东北酸菜一包、猪筒骨一根、姜、红尖椒
2
烧一锅开水,大骨头放进去飞水后捞出,洗净粘着的血沫脂肪
3
酸菜开封后用冷水冲洗一遍,然后下油锅炒好待用
4
姜块去皮后切片。汤锅烧水,姜片放进去煮。
5
水烧开后,下大骨头,期间要沿锅边把浮起的血沫捞出
6
骨汤煮制色白时,加酸菜进去再煮半小时,加盐、鸡粉调味。能吃酸的,也可以在加酸菜的同时加点醋下去同煮。家中有粉条下把下去,也非常好吃。
7
红椒洗净切圈,放汤料上装饰
8
成品图
本次制作《大骨头酸菜汤》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
春饼
西北小吃
越南菜
米
增肥
中秋
儿童节
流感
五谷杂粮
立秋
面条
印度菜
西式宴请
其他点心
夏至
消暑解渴
陕西小吃
泰国菜