想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西葫芦糊塌子
西葫芦糊塌子
ivy_ge
收录时间:2023-01-10 07:36:09 热度:9049℃
3张图片
“
和老妈学的,主要是图它简单省事。适合夏天不爱做饭的人们,做个糊塌子熬上一锅粥再拌个凉菜,齐活!
”
食材明细
主料
西葫芦
1个(大,2人份)
辅料
鸡蛋
1只
面粉
适量
配料
五香粉
少许
盐
适量
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
西葫芦糊塌子的做法步骤
1
西葫芦擦成丝
2
放入盐、五香粉、鸡蛋
3
顺时针拌匀
4
放置5分钟后(盐份会把西葫芦腌出一些汤),放面粉。注意一次不要放太多,边搅拌边放。成黏糊状如果西葫芦比较嫩的话,都不用放水,如果不行,放少量清水
5
平底锅放油,油热后倒入调好的糊塌子糊,摊匀。煎至两面金黄即可(吃的时候,可将醋和蒜茸调成醋蒜汁,沾食)
本次制作《西葫芦糊塌子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
老人
早餐
饼
夏季食谱
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
重庆菜
下饭菜
疏肝理气
糕点
祛斑
年夜饭
芝士蛋糕
养胃
大雪
降火
意面
热菜
父亲节
创意菜
老人
北京菜
宿舍时代
母亲节