菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 换种方式吃粽子——茄香粽子

换种方式吃粽子——茄香粽子

清欢的烟火生活

收录时间：2023-01-08 04:16:19 热度：5807℃

换种方式吃粽子——茄香粽子的做法

1张图片

食材明细

主料

粽子两个
小个蕃茄 两个

辅料

洋葱半个
蒜 2瓣
白醋 1汤匙
白糖半匙
辣椒酱 1小匙
油适量
盐适量
味精适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

换种方式吃粽子——茄香粽子的做法步骤

1
1、粽子去皮切小块。
2
2、粽子放油锅中煎黄，一面煎黄翻过来煎另一面，然后捞出摆盘备用。
3
3、蕃茄去皮洗净切大片，蒜去皮拍散，洋葱洗净切片，把蕃茄、蒜、洋葱放入料理机中加少量水打成泥。
4
4、炒锅上火，油温七成热时倒入打好的蕃茄汁熬酱。
5
5、水分熬至半干时，加入白醋和白糖。
6
6、加入生抽、盐、辣椒酱继续熬。熬成糊状时起锅盛碗里，加入少许味精提鲜。
7
7、把熬好的蕃茄汁均匀地淋在煎好的粽子上面，撒上葱花点缀即可。
8
成品图

本次制作《换种方式吃粽子——茄香粽子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃端午节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

布丁复活节春卷湖南小吃重庆菜烧烤抗皱烛光晚餐立夏催乳满汉全席豫菜天津小吃馒头花卷湖北小吃元宵节意面霜降