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收录时间:2022-11-02 17:45:32      热度:4986℃
木耳烩豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 少许
  • 适量

美食特点

木耳烩豆腐的做法步骤

  • 木耳烩豆腐的做法步骤:1
    1
    主要食材
  • 木耳烩豆腐的做法步骤:2
    2
    番茄切十字花刀放入开水中烫一下去皮切块,木耳热水泡发洗净
  • 木耳烩豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐干切块,葱姜切片切丝,青椒切丝
  • 木耳烩豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐块裹上鹌鹑蛋蛋液,然后裹上一层面粉下油锅,中火炸至两面金黄
  • 木耳烩豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中放少许底油,放入葱姜和木耳快速翻炒,木耳会爆锅所以要立即放入番茄块,放盐,加少许水
  • 木耳烩豆腐的做法步骤:6
    6
    下入炸好的豆腐块,出锅前加入少量的白糖,放入青椒丝翻炒出锅
  • 木耳烩豆腐的做法步骤:7
    7
    成品图,酸甜可口,豆腐很筋道的!
本次制作《木耳烩豆腐》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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