想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
正宗韩国人参鸡汤
正宗韩国人参鸡汤
肥珊珊
收录时间:2022-11-23 06:50:10 热度:9409℃
1张图片
“
正宗的韩式人参鸡汤,韩剧最爱的!
”
食材明细
主料
三黄鸡
800g
辅料
糯米
500g
大蒜
10g
红枣
10g
栗子仁
30g
小人参
7g
葱
3g
配料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
美食特点
其他
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
正宗韩国人参鸡汤的做法步骤
1
1.将三黄鸡在清水中冲洗干净,剁去鸡头,脖子,鸡爪备用。2.将糯米在水中浸泡1个小时后沥干,红枣洗净,葱切成葱花。
2
往鸡肚子里放入糯米(为了煮制中不溢出所以要先放糯米),蒜,栗子仁,小人参.
3
然后再鸡腿内的两侧用刀开个小口,把鸡腿交叉插入小口里面。
4
把鸡放入锅中,放入没过鸡2厘米左右的清水
5
再放入其他的栗子仁,小人参,红枣,盐,料酒,白胡椒粉,用大火煮30分钟后转小火炖1小时。
6
鸡煮熟后,把鸡捞出来放入汤盆中,把汤上面的油去掉,撒上葱花,淋香油即可食用啦!美味出动!
本次制作《正宗韩国人参鸡汤》所使用的厨具:其它、炖盅、汤锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
汤羹
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
春卷
小年
名菜
增强记忆力
东北菜
面包
腊八粥
温州菜
益智补脑
哺乳期
清明
滋阴
北京小吃
养颜
春季食谱
春饼
河南小吃
补锌