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韭菜馅饼
韭菜馅饼
吃货传奇
收录时间:2022-11-28 19:10:33 热度:6039℃
1张图片
“
薄薄的饼皮,包裹韭菜的清香
”
食材明细
主料
韭菜
50克
面粉
50克
辅料
鸡蛋
1个
水
适量
色拉油
少许
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜馅饼的做法步骤
1
面粉加水和成较软的面团
2
面团和匀擀成直径15至20厘米的薄饼两张
3
将韭菜里打上鸡蛋加少许盐拌匀,铺于一张面饼上
4
盖上另一张饼皮,边压住
5
饼铛加热,刷少许色拉油
6
将菜饼置于饼铛双面煎熟即可出锅
本次制作《韭菜馅饼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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