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收录时间:2024-05-23 09:38:20      热度:7382℃
杂粮糊饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

杂粮糊饼的做法步骤

  • 杂粮糊饼的做法步骤:1
    1
    1、将玉米面、黑豆面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,混合均匀(水少一点成团就行,这样成品会更脆);
  • 杂粮糊饼的做法步骤:2
    2
    2、热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香;韭菜洗净沥干切成小段;
  • 杂粮糊饼的做法步骤:3
    3
    3、鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐、芝麻油、料酒、白胡椒粉,拌匀成馅;
  • 杂粮糊饼的做法步骤:4
    4
    4、平底锅内抹一层油,将调好的面团倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;
  • 杂粮糊饼的做法步骤:5
    5
    5、盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。
  • 杂粮糊饼的做法步骤:6
    6
    看看这底儿,你是不是也想咬一口呢,倍儿脆。
本次制作《杂粮糊饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜     

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