菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杏仁曲奇

杏仁曲奇

曈曈和墨墨

收录时间：2023-04-18 01:38:54 热度：4434℃

杏仁曲奇的做法

6张图片

食材明细

主料

低粉 200克
黄油 70克
杏仁粉 60克

辅料

牛奶 80克
糖 70克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

杏仁曲奇的做法步骤

1
原料：低粉、黄油、白糖、杏仁粉（牛奶忘了拍）
2
软化的黄油加白糖打发
3
打发后加牛奶继续打至糊状
4
筛入低粉和杏仁粉，快速往不规则方面搅拌均匀
5
裱花袋剪一小口，装入曲奇嘴，把面糊装入裱花袋，挤出形状
6
烤箱中层180度，待底部上色（约10分钟）后放入上层上色继续烤至上色后关火用余温焖10分钟
7
出炉了，来几块吧！

制作小窍门

1、以上的量为两烤盘
2、如无现成的杏仁粉需把杏仁放在料理机中打碎。
3、搅拌面团要快速往不规则不向搅拌

本次制作《杏仁曲奇》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

寒露西式宴请养心陕西小吃学生广东小吃台湾小吃止血调理产妇元宵节云南菜意面秋季食谱夜宵下饭菜意大利菜补碘澳门美食