菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆丸子

土豆丸子

膳道kitchendao

收录时间：2022-10-23 08:35:42 热度：391℃

土豆丸子的做法

1张图片

“ 非常好吃的土豆丸子，土豆控们一定不能错过哟。 ”

食材明细

主料

土豆 200g
胡萝卜 100g
蛋清 1个

辅料

香菜 20g
葱 10g

配料

盐 3g
鸡粉 3g
胡椒粉 1g

美食特点

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

土豆丸子的做法步骤

1
土豆去皮切块
2
入锅蒸10分钟至熟。
3
胡萝卜刮成丝，香菜、葱切成粒备用。
4
土豆拿出捣成泥备用。
5
往土豆泥中加入蛋清、调料（盐：3g、鸡粉：3g、胡椒粉：1g）、胡萝卜、香菜和葱拌匀，揉成丸子状。
6
起锅倒油炸土豆，呈金黄色
7
出锅拼盘，大功告成~~

制作小窍门

1、油温最好是五成热。
2、营养价值：
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

本次制作《土豆丸子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

元旦养血五谷杂粮 BBQ 豫菜面食江浙小吃越南菜催乳明目云贵小吃养发减压润肺止咳补心意面宴客菜大寒