想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉菜-水煮毛豆
凉菜-水煮毛豆
hongtanye
收录时间:2022-12-11 21:12:22 热度:9533℃
1张图片
食材明细
主料
毛豆
一斤
干朝天椒
适量
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
茴香
适量
丁香
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
凉菜-水煮毛豆的做法步骤
1
买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。
2
用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。
3
(香料可以放到包代中,不会散在锅里)
锅中倒入清水,放入干料包和干辣椒。
4
大火烧开水,水开后放入毛豆和盐,开锅后中小火煮5分钟(时间不要太久),5分钟过后关火,盖上盖子,用余温来焖毛豆。
5
焖好的毛豆盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚食用,味道更佳。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
母亲节
豫菜
紧致肌肤
教师节
常见菜式
夜宵
米
补硒
青团
酒席
气血双补
减压
儿童
鄂菜
春节
孕妇
霜降
节日习俗