“ 黑凤鸡是一种地方土鸡，肉质不错，味道营养不用说了，夏天出汗多，大家补补吧！
今天做这个酱爆黑凤鸡，不用风吹，隔壁都闻到香味了。 ”

主料

• 黑凤鸡 半只

辅料

• 彩椒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 花生油 适量

配料

• 海鲜酱油 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 白兰地 100克
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量