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彩椒炒蛋
彩椒炒蛋
米多小鱼
收录时间:2021-11-18 17:49:02 热度:1290℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
两个
红椒
适量
青椒
适量
黄椒
适量
辅料
洋葱
半个
配料
盐
一勺
黑胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
彩椒炒蛋的做法步骤
1
把青椒,红椒,黄椒,洋葱都切成小块。
2
热油锅,下鸡蛋液,最好用筷子把蛋液搅散,迅速炒成鸡蛋花,起锅备用。
3
重新热油锅,下所有蔬菜翻炒,炒到断生后,下一勺盐,炒,再下鸡蛋花,炒,最后下点黑胡椒粉提香,起锅。注意整个过程不要放水。
4
简单,快速,却很好吃。
本次制作《彩椒炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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