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瓠瓜炒肉
瓠瓜炒肉
梅依旧
收录时间:2022-12-31 07:03:15 热度:9330℃
2张图片
食材明细
主料
瓠瓜
400克
辅料
五花肉丁
50克
青椒
1个
红椒
1个
配料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
瓠瓜炒肉的做法步骤
1
瓠瓜、青、红椒。
2
五花肉丁。
3
红辣椒、青椒均洗净切成块。
4
将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。
5
将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香;下五花肉煸至出油变白。
6
烹入生抽、蚝油、料酒。
7
加入瓠瓜,煸炒至断生。
8
再下青、红椒略翻炒即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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