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香煎米粉五花肉

收录时间：2024-01-24 02:42:35 热度：630℃

香煎米粉五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 1斤

辅料

糯米粉 适量
油适量

配料

盐适量
料酒适量
葱末适量
红辣椒粉 适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

香煎米粉五花肉的做法步骤

1
五花肉切片
2
加入调料腌制1--2小时或半天
3
再把糯米粉拌进腌好的五花肉里
4
锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎
5
待煎至两面金黄时加点清水盖好锅盖将肉焖透
6
待水烧干出油时盛出装盘。
7
可直接上桌，也可在煮饭时蒸一蒸再吃。

本次制作《香煎米粉五花肉》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：家常菜

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