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菜椒豆干炒腊肠
菜椒豆干炒腊肠
爱吃de胖子
收录时间:2022-11-26 08:38:23 热度:6930℃
2张图片
食材明细
主料
菜椒
70g
豆干
100g
腊肠
80g
辅料
葱
10g
姜
5g
美极鲜
5ml
盐
2g
花生油
25ml
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
菜椒豆干炒腊肠的做法步骤
1
菜椒去籽洗净切片。
2
豆干切片。
3
腊肠切片。
4
热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入豆干。
5
翻炒至豆干表面发紧。
6
再放入菜椒翻炒至断生。
7
加入美极鲜和盐翻炒均匀。
8
再放入腊肠。
9
旺火翻炒10秒钟出锅即可。
制作小窍门
腊肠本身有咸味,所以不要加太多盐。
本次制作《菜椒豆干炒腊肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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