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鸡丝金针菇
鸡丝金针菇
neo1124
收录时间:2022-12-31 17:22:00 热度:978℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
金针菇
1把
黄花菜
数朵
大蒜
1
花椒
数粒
八角
1
辅料
生抽
适量
黑醋
适量
鸡精
适量
糖
适量
美食特点
怪味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡丝金针菇的做法步骤
1
干货黄花菜要先泡一泡
2
把泡好的黄花菜,金针菇,鸡胸肉陆续的煮熟。鸡胸肉煮的时候要加姜片和八角 煮到熟就好金针菇最好是弄弄开 这样吃起来比较方便
3
趁煮的时候 切点蒜蓉 依个人喜好准备 Neo是爱吃蒜 嘿嘿
4
把花椒粒在热油粒煸煸 变成花椒油 在趁热倒入刚刚装蒜蓉的碗里 依序加入生抽,鸡精,黑醋,糖糖只是调味只要一点点就好了哦!
5
把煮好的金针菇,黄花菜和撕好的鸡丝好好的拌拌 再放入冰箱 吃的时候再拿出来 夏天胃口不好 吃凉菜可下饭啦~
本次制作《鸡丝金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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