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黑椒土豆
黑椒土豆
辽南蟹
收录时间:2022-08-27 13:05:33 热度:9264℃
2张图片
“
这个菜只用了黑胡椒和土豆,一样好吃!
”
食材明细
主料
土豆
二个
辅料
黑胡椒
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黑椒土豆的做法步骤
1
材料图。
2
土豆去皮切滚刀块。
3
放蒸锅上蒸十到十五分钟
4
蒸好的土豆块
5
炒锅倒油,烧热
6
下蒸好的土豆块,中火小炒几分钟。
7
加盐,到这儿时土豆已经被我弄出去一部分,因为女儿不吃辣味儿的东西,分出去吃原味儿的
8
倒黑胡椒粉,这个本来是要用现磨的黑胡椒,我的研磨器坏掉了,只好用料理机打好再用了,加入黑椒拌均匀就可以出锅了。
制作小窍门
1、土豆先蒸后炒,口感很好。
2、可以把香料换成其它香料,自成其它味道,土豆跟香料都很配。
本次制作《黑椒土豆》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
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