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收录时间:2021-11-18 17:33:29      热度:9654℃
彩椒虾仁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大虾 12个
  • 三色彩椒 1/4个
辅料
  • 1根
  • 1瓣
  • 少许
配料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 淀粉溶液 少许

美食特点

彩椒虾仁的做法步骤

  • 彩椒虾仁的做法步骤:1
    1
    大虾
  • 彩椒虾仁的做法步骤:2
    2
    去壳去除肠线等赃物,洗净,少许盐拌匀,腌制2分钟
  • 彩椒虾仁的做法步骤:3
    3
    准备好三色彩椒,洗净,葱姜蒜
  • 彩椒虾仁的做法步骤:4
    4
    三色彩椒切丁,葱姜蒜切片
  • 彩椒虾仁的做法步骤:5
    5
    热油下锅爆炒虾仁,翻炒两下变色即可
  • 彩椒虾仁的做法步骤:6
    6
    盛入碗中备用
  • 彩椒虾仁的做法步骤:7
    7
    锅里剩下的油,放入葱姜蒜煸香
  • 彩椒虾仁的做法步骤:8
    8
    放入彩椒丁
  • 彩椒虾仁的做法步骤:9
    9
    翻炒,放入少许老抽,醋,盐
  • 彩椒虾仁的做法步骤:10
    10
    放入炒好的虾仁
  • 彩椒虾仁的做法步骤:11
    11
    少许淀粉溶液勾芡
  • 彩椒虾仁的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀即可出锅
本次制作《彩椒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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