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凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
巧克力心太软
收录时间:2022-11-26 16:23:50 热度:910℃
2张图片
“
自己尝试做的哈哈真的很好吃啊。。。。
”
食材明细
主料
鸡胸脯
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辣椒
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
锅内放入干辣椒 ,花椒,少许盐煮开。
2
放入鸡块小火煮15分钟,捞出,过冷水,手撕成鸡丝入盘备用。
3
黄瓜胡萝卜切丝,放沸水中煮一下沥水入盘。
4
把蒜,鲜辣椒适量捣成泥,加少许糖,盐,酱油,醋,备用
5
炒锅内缴入少许油,放入干辣椒,花椒,小火炒出香味,倒在鸡丝上。
6
把调好的蒜泥汁倒在鸡丝上拌匀。。
本次制作《凉拌鸡丝》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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