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香炸苹果圈
香炸苹果圈
龚氏私家菜
收录时间:2022-12-02 08:50:39 热度:6303℃
1张图片
食材明细
主料
苹果
2个
辅料
鸡蛋
1个
面包糠
半袋
配料
番茄沙司
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香炸苹果圈的做法步骤
1
准备好原料
2
将苹果去外皮·核心,切成厚圈,
3
苹果圈粘上生粉,在粘上鸡蛋液
4
放到面包糠上沾满,均匀备用
5
锅上火倒入色拉油,油温烧制四成 热,放入苹果圈炸制
6
炸制外形金黄色即可。
7
炸制好的苹果圈
制作小窍门
外形金黄,酥脆,苹果软嫩香甜,适合老人,小孩食用
油温一定要控制好,不要炸时间常,一变色就好。
本次制作《香炸苹果圈》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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