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奶香蜂蜜包

收录时间：2022-12-02 15:36:36 热度：6621℃

奶香蜂蜜包的做法

13张图片

“ 那天老妈问我：“最近你没有做面包了吗？”
我说：“有啊，不过次数少了”
哎，近段时间很少去看他们俩老，见到了也是匆匆忙忙的走了，今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包，让他们尝尝，看我有没有进步了！ ”

食材明细

主料

高粉 200克
低粉 40克
牛奶 120克
蜂蜜 50克
糖 30克
盐 4克
酵母 4克

辅料

牛奶适量
黄油 20克
黑芝麻 适量
蜂蜜适量

美食特点

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

奶香蜂蜜包的做法步骤

1
备牛奶，蜂蜜
2
把主材料放入面包机内搅拌成光滑的面团
3
放入黄油，用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次
4
打至能撑出薄膜
5
在面包机内发至2.5倍大
6
取出排气，分割成9等份，松驰
7
收圆，整形，放入烤盘内
8
再次发酵1.5倍大，约8分满
9
取小许牛奶，蜂蜜混和涂上生面团上，洒上黑芝麻
10
烤箱180度，烤20分钟，中途见颜色变得太深，就加盖锡纸
11
奶香蜂蜜包，蜂蜜其实也是天然面包改良剂
12
天然无添加，老爸老妈爱吃！

本次制作《奶香蜂蜜包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：主食烘焙家常菜面包早餐

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