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收录时间:2024-01-11 07:18:30      热度:3405℃
青菜排骨面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

青菜排骨面的做法步骤

  • 1
    排骨切块洗净,加入姜片、黄酒(我是提前2小时炖好的,因为汤熬的越久越有味)
  • 2
    青菜、葱洗净备用
  • 3
    锅中加入水烧开,放一勺盐(这样煮熟的面不会烂)加入面条、等水开后再加1一小碗凉水,等第二次开后这样面条就熟了
  • 4
    将青菜放刚煮面的锅中烫熟,葱切成葱花
  • 5
    将排骨汤舀入你准备的碗中、碗的二分之一就够了,将煮熟的面条放入碗中、依次放入青菜、排骨、撒上葱花,再舀入一勺排骨汤。大功告成
本次制作《青菜排骨面》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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