手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 手撕包包菜
收录时间:2022-12-03 14:02:44      热度:1541℃
手撕包包菜的做法

  3张图片

包心菜中含有丰富的视黄醇,VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长,预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态,对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜 ,开胃香辣,而且简单易做,是夏季很下饭的一道家常菜。

食材明细

主料
  • 包包菜 适量
辅料
  • 干红辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 花椒粒 适量

美食特点

手撕包包菜的做法步骤

  • 手撕包包菜的做法步骤:1
    1
    材料:包包菜 醋 干红辣椒 花椒粒 大蒜 盐 植物油 鸡精 白糖
  • 手撕包包菜的做法步骤:2
    2
    把包包菜去掉外皮洗净,大蒜去皮切成片 干红辣椒切成段
  • 手撕包包菜的做法步骤:3
    3
    从中间切开
  • 手撕包包菜的做法步骤:4
    4
    用手撕成片片
  • 手撕包包菜的做法步骤:5
    5
    锅里油7成热,加花椒粒 干红辣椒爆香
  • 手撕包包菜的做法步骤:6
    6
    加包包菜,加白糖大火翻炒均匀
  • 手撕包包菜的做法步骤:7
    7
    加盐继续翻炒,
  • 手撕包包菜的做法步骤:8
    8
    加醋,鸡精调味出锅
  • 手撕包包菜的做法步骤:9
    9
    包包菜脆,香,辣的开胃

制作小窍门

加白糖是为了包包菜脆,所以先加,后放盐。加醋是为了增加香味。一定的大火翻炒。
本次制作《手撕包包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条