手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 芝麻餐包
收录时间:2024-05-22 01:45:04      热度:8705℃
芝麻餐包的做法

  1张图片

现在的食品安全实在是让人担心,外边买的面包虽然又好吃又松软,但谁能保证商家为了利益的驱使,不在里边添加有损我们身体健康的添加剂,没办法,为了我们自己和家人的身体健康,我们一定要学会这些最基本的生活技能,能自己做的就不去外边买,再说我们自己做的一点也不比外边买的口味差,还是真材实料,何乐而不为呢。

食材明细

主料
  • 高粉 260
辅料

美食特点

芝麻餐包的做法步骤

  • 芝麻餐包的做法步骤:1
    1
    除黄油以外材料全部放入面包机内揉20分钟。
  • 芝麻餐包的做法步骤:2
    2
    放黄油再揉20分钟。
  • 芝麻餐包的做法步骤:3
    3
    从面包机中取出面团,用手揉至扩展阶段。盖上保鲜膜放温暖处醒发。
  • 芝麻餐包的做法步骤:4
    4
    面团醒发至2倍大。
  • 芝麻餐包的做法步骤:5
    5
    分成10个等份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
  • 芝麻餐包的做法步骤:6
    6
    面团上刷点水,捏住底部在放芝麻的碗中滚上芝麻。
  • 芝麻餐包的做法步骤:7
    7
    码入烤盘盖上保鲜膜再次醒发至2倍大。
  • 芝麻餐包的做法步骤:8
    8
    烤箱预热180度,放入烤箱倒数第二层,180度18分钟。
  • 芝麻餐包的做法步骤:9
    9
    放进烤箱内的面包要及时观察,上色后要及时加盖锡纸,以免面包表面烤糊。

制作小窍门

进烤箱一定要随时观察面包是否上色了,上色后要马上盖锡纸,我就是忙别的事给忘了,锡纸盖晚了,面包表面有点糊。
本次制作《芝麻餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条