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收录时间:2024-02-11 04:47:35      热度:2118℃
剁椒鱼头的做法

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剁椒鱼头是很多人的最爱,我是不吃辣的人现在也开始馋这个菜了,真是鲜香无比啊!这里应该很多人都做过吧!

食材明细

主料

美食特点

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    包头鱼鱼头洗净,用盐和料酒淹制十分钟左右
  • 剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    把鱼头摆在盘子上,铺层姜丝
  • 剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    铺上蒜、末
  • 剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    再铺上一层剁椒
  • 剁椒鱼头的做法步骤:5
    5
    锅里水煮开,将鱼头放入隔水蒸十分钟拿出,适当倒掉一点汤汁
  • 剁椒鱼头的做法步骤:6
    6
    撒上葱花
  • 剁椒鱼头的做法步骤:7
    7
    锅里油烧热浇在鱼头上即可
  • 剁椒鱼头的做法步骤:8
    8
    好看好吃的鱼头上桌了!
本次制作《剁椒鱼头》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   荤菜  

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