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香肠鸡蛋盖浇饭
香肠鸡蛋盖浇饭
三姐夫
收录时间:2021-11-18 17:09:37 热度:7747℃
1张图片
“
一道菜是一个创意,在吃饱的同时给你一个惊喜
”
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
适量
香肠
适量
辅料
圆葱
适量
大葱
适量
配料
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
花椒粉
适量
陈醋
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤
1
香肠,鸡蛋(姐夫用的是乌鸡蛋)圆葱 大葱 米饭
2
将鸡蛋搅碎
3
将香肠切成自己喜欢的形状
4
开火温油~!
5
下锅翻炒香肠 炒出香味,让香肠里的油出来,以便下一步
6
将炒好的香肠盛出
7
将鸡蛋煎成饼
8
将香肠 圆葱下锅翻炒 炒出香味 加入花椒粉
9
加入鸡蛋翻炒
10
稍微的放一点点的 陈醋 提味!!!!!
11
加点酱油上色,也可以不加 哈哈哈
12
加入盐 鸡精
13
用水淀粉勾芡
14
可以吃了,大葱切成段,用海鲜酱油泡一下,是非常不错的配菜,鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。
本次制作《香肠鸡蛋盖浇饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
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