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香肠鸡蛋盖浇饭

三姐夫
收录时间：2021-11-18 17:09:37      热度：7760℃
香肠鸡蛋盖浇饭的做法

  1张图片

“ 一道菜是一个创意，在吃饱的同时给你一个惊喜 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤

  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：1
    1
    香肠，鸡蛋（姐夫用的是乌鸡蛋）圆葱 大葱 米饭
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋搅碎
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：3
    3
    将香肠切成自己喜欢的形状
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：4
    4
    开火温油~！
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：5
    5
    下锅翻炒香肠 炒出香味，让香肠里的油出来，以便下一步
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：6
    6
    将炒好的香肠盛出
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：7
    7
    将鸡蛋煎成饼
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：8
    8
    将香肠 圆葱下锅翻炒 炒出香味 加入花椒粉
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：9
    9
    加入鸡蛋翻炒
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：10
    10
    稍微的放一点点的 陈醋 提味！！！！！
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：11
    11
    加点酱油上色，也可以不加 哈哈哈
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：12
    12
    加入盐 鸡精
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：13
    13
    用水淀粉勾芡
  • 香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤：14
    14
    可以吃了，大葱切成段，用海鲜酱油泡一下，是非常不错的配菜，鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。
本次制作《香肠鸡蛋盖浇饭》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   米饭  

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