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清粥小菜~红烧豆腐
清粥小菜~红烧豆腐
卉玲
收录时间:2024-02-17 16:35:59 热度:5822℃
1张图片
食材明细
主料
板豆腐
2块
辅料
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
红椒末
适量
葱花
适量
配料
豆瓣酱
1茶匙
蚝油
1茶匙
太白粉
1/2茶匙
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清粥小菜~红烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,蒜`姜剁蓉,辣椒切末;
2
不粘锅放油少许,放进豆腐煎至两面金黄。
3
盛起备用
4
炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香
5
加入豆瓣酱炒香
6
倒进调好的调味料倒进去勾芡,再加入辣椒末炒匀
7
倒进煎好的豆腐翻炒
8
盛盘撒些葱花,好香哦!
本次制作《清粥小菜~红烧豆腐》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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