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虾肉核桃芝麻饼

wenwen@
收录时间：2025-08-10 14:23:14      热度：988℃
虾肉核桃芝麻饼的做法

  1张图片

“ 自己瞎想着做得，吃过后，味道还可以 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

虾肉核桃芝麻饼的做法步骤

  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：1
    1
    食材：虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料：料酒、胡椒粉、盐、面粉、
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：2
    2
    把虾肉剁碎
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：3
    3
    放入少量的盐
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：4
    4
    放入适量的胡椒粉
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：5
    5
    翻入适量的料酒
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：6
    6
    拌匀并揪成几个等份的虾丸
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：7
    7
    再把虾丸压成虾饼
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：8
    8
    把炒锅烧热，并把芝麻炒干
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：9
    9
    把核桃炒干
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：10
    10
    把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：11
    11
    把擀碎的芝麻和核桃混合在一起
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：12
    12
    鸡蛋去蛋清留蛋黄，把蛋黄打匀
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：13
    13
    把压好的虾饼先裹上面粉
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：14
    14
    再裹上蛋黄液
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：15
    15
    最后再把芝麻和核桃均匀的包裹在沾有蛋黄液的虾肉饼上
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：16
    16
    把炒锅放入一定的油加热后，把放置在菜板上的虾饼放入油锅炸至两面金黄
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤：17
    17
    起锅、摆盘
本次制作《虾肉核桃芝麻饼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 面食   家常菜   早餐   饼   学生  

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