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红烧大干贝小鲍鱼
红烧大干贝小鲍鱼
xingkong1970
收录时间:2022-11-24 06:20:28 热度:1467℃
1张图片
食材明细
主料
大干贝
适量
小鲍鱼
适量
辅料
火腿
适量
配料
醋
适量
海鲜酱油
适量
糖
适量
姜未
适量
蒜未
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
红烧大干贝小鲍鱼的做法步骤
1
处理鲍鱼:用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来
2
去掉绿色的一些杂物
3
鲍鱼肉十字切。
4
用醋/盐/白糖/一点海鲜酱搅均匀
5
干贝上锅蒸20分钟
6
海鲜酱
7
真正的总材料: 姜蒜未/干贝蒸后的水倒出来加点海鲜酱调成汁/切几块火腿。
8
爆锅料: 姜蒜未
9
加入小鲍鱼翻炒出味道。
10
再把干贝/火腿/ 汁倒下去,慢火煮到汁被吸收得差不多,即可装盘。
本次制作《红烧大干贝小鲍鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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