菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨炖油豆

排骨炖油豆

收录时间：2022-11-24 16:10:49 热度：5024℃

排骨炖油豆的做法

1张图片

“ 东北家常菜 ”

食材明细

主料

排骨两根儿
油豆两斤

辅料

大葱适量
八角一个

配料

豆油适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

排骨炖油豆的做法步骤

1
油豆摘去两头，掰两半
2
洗干净
3
排骨洗干净
4
锅里烧水，放入洗干净的排骨，等水开，骨头里的血水就慢慢的吐出来
5
把焯好的排骨用水洗干净，控一下水分
6
大葱切小段，八角；锅里放油，热了之后放入大葱和八角爆香
7
放入排骨翻炒
8
放入适量的生抽和老抽上色
9
放入油豆翻炒，放入适量鸡精和盐
10
等油豆都翻炒至深绿色的时候为止
11
倒入提前烧好的开水
12
多炖一会，这样排骨会烂乎乎的比较好啃，油豆也很熟，以免豆角不熟中毒
13
锅内汤汁不多的时候，就可以出锅啦
14
出锅装盘了，不错吧

本次制作《排骨炖油豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

清热解毒晚餐意面春节肉菜便秘五谷杂粮健脑益智润肺止咳汤类河南小吃曲奇烘焙开胃菜意大利菜惊蛰补血豫菜